La vera arte brassicola

Mönchshof: il piacere della birra secondo l’antica tradizione brassicola

I monaci di Kulmbach hanno sempre saputo che la birra faceva bene sia al corpo che all’anima. Ecco perché nel corso dei secoli sono state create numerose ricette che ancor oggi sono alla base del gusto tutto particolare delle nostre specialità brassicole. Scoprite di più su Mönchshof e sulla nostra arte brassicola!

 

Chi siamo La nostra arte birraria
[Translate to Italienisch:] Gerste für das Bier in den Händen
Un vero piacere al palato

La varietà delle nostre specialità brassicole per gustare il vero piacere della birra

Mönchshof Original
Original
La nostra pregiata Original prodotta secondo il metodo pilsner
Aroma morbido di pils, fine luppolatura, delicato bouquet di luppolo, colore dorato e schiuma stabile. La pregiata classica di Mönchshof!
Icon gradazione alcolica
4,9 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
11,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
6-7° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Kellerbier
Kellerbier
La nostra specialità naturalmente torbida e ambrata originaria della Franconia
Gusto piacevole e delicato, colore ambrato e torbidità naturale, schiuma finemente porosa. Una specialità primigenia fatta di storia!
Icon gradazione alcolica
5,4 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
12,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
7-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Natur Radler
Natur Radler
La nostra specialità Radler dal gusto frizzante e fruttato
Naturalmente torbida, con succo di limone rinfrescante, senza edulcoranti né conservanti artificiali e senza aromi artificiali. La fresca bevanda naturale buona non solo in estate!
Icon gradazione alcolica
2,5 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
10,6 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
6-7° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Natur Radler Alkoholfrei 0,0%
Natur Radler Alkoholfrei 0,0%
La nostra specialità Radler rinfrescante e analcolica
Gusto fruttato di limone, naturalmente torbida, con succo di limoni maturati al sole, senza aromi, edulcoranti né conservanti artificiali, analcolica con lo 0,0% di volume alcolico. La compagna ideale anche in viaggio!
Icon gradazione alcolica
0,0 vol %
gradazione alcolica
Icon temperatura di servizio
6-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Naturtrüb`s Alkoholfrei
Naturtrüb`s Alkoholfrei
La nostra specialità analcolica e naturalmente torbida
Grazie al nostro speciale processo di birrificazione il gusto è decisamente corposo e delicato, non filtrata, colore dorato e schiuma stabile, analcolica con meno dello 0,5% di volume alcolico.
Icon gradazione alcolica
0,5 vol %
gradazione alcolica
Icon temperatura di servizio
6-7° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Hell
Hell
La nostra specialità di birra bavarese dal gusto particolarmente delicato
Gusto equilibrato, delicato aroma di malto, luppolatura fine e delicata, colore dorato e schiuma avorio. Un pezzo tutto da gustare della cultura brassicola bavarese!
Icon gradazione alcolica
4,9 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
11,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
6-7° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Landbier
Landbier
La nostra specialità tradizionale con le caratteristiche di una birra Export
Delicato aroma di luppolo, gusto corposo, nota leggermente maltata, colore dorato e schiuma finemente porosa. Una ricetta che conquista grazie all’incontro tra il pregiato luppolo aromatico e la nota maltata dell’orzo estivo!
Icon gradazione alcolica
5,4 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
12,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
6-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Lager
Lager
La nostra specialità dalla lunga tradizione e pregiata maturità
Leggera, finemente aromatica, colore giallo chiaro e limpido, con leggero sentore di luppolo e schiuma stabile. È la birra per ogni occasione e per ogni stagione!
Icon gradazione alcolica
4,9 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
11,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
6-7° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Schwarzbier
Schwarzbier
Piacevolmente scura e intensa dal gusto vellutato
Delicato aroma vellutato di malti tostati, non filtrata, colore scuro e intenso con schiuma molto cremosa. Un piacere completamente naturale per tutti gli amanti della birra scura!
Icon gradazione alcolica
4,9 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
12,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
7-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Bockbier
Bockbier
Birra forte, spiccatamente aromatica secondo la tradizione
Strutturata con un complesso aroma di malti tostati, colore ambrato scuro e schiuma stabile e cremosa. È di casa in ogni festa tradizionale per la prima spillatura delle birre Bock (Bockbier-Anstich) che si celebra in Franconia!
Icon gradazione alcolica
6,9 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
16,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
8-9° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Weihnachtsbier
Weihnachtsbier
Festbier corposa prodotta esclusivamente per il periodo dell’Avvento
Finissimo aroma maltato, discreta nota di luppolo, colore leggermente più scuro e schiuma stabile. Prodotta in quantità molto limitata nel periodo tra ottobre e dicembre!
Icon gradazione alcolica
5,6 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
13,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
7-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Maibock
Maibock
Birra forte stagionale dal corpo pieno e deciso
Molto aromatica e dall’elegante nota maltata, colore ramato e schiuma cremosa. La nostra specialità di birra forte prodotta in quantità strettamente limitata per la primavera!
Icon gradazione alcolica
6,9 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
16,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
8-9° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Märzen
Märzen
Specialità brassicola storica con le caratteristiche di una Festbier
Fine dolcezza del malto, morbida nota aromatica di luppolo, retrogusto asciutto, colore dorato intenso, lieve torbidità opalina e schiuma finemente porosa. Per trasformare il piacere in una festa!
Icon gradazione alcolica
5,5 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
13,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
7-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Mönchshof Zwickl
Zwickl
Specialità dalla tradizionale torbidità naturale, direttamente dalle cantine del nostro birrificio
Corpo maltato decisamente morbido, lieve sentore fruttato, non eccessivamente frizzante, colore ambrato chiaro, non filtrata e schiuma stabile. In passato era la birra del mastro birraio!
Icon gradazione alcolica
5,4 vol %
gradazione alcolica
Icon grado Plato
12,3 %
grado Plato
Icon temperatura di servizio
7-8° C
temperatura di servizio
Vai alla birra
Vere esperienze

Scopri Mönchshof dal vivo direttamente vicino a te

[Translate to Italienisch:] Braumeisterei von außen

Il birrificio itinerante Mastro Birraio

Ogni anno con il Mastro Birraio di Mönchshof, come abbiamo chiamato il nostro piccolo birrificio dimostrativo e itinerante, partiamo per un lungo tour che ci permette di illustrare il processo di birrificazione dal vivo in diverse località. Vuoi sapere se tra poco saremo anche vicino a te?
Al mastro birraio
[Translate to Italienisch:] BräuHaus Innenräume

Il ristorante Bräuhaus

Ampia varietà di birre Mönchshof e specialità della Franconia da gustare in un’atmosfera storica: vale sempre la pena far visita al nostro ristorante BräuHaus all’interno del Kulmbacher Mönchshof!
Vai al ristorante del birrificio
[Translate to Italienisch:] Frau trinkt Bier

Eventi

Che si tratti di festival, feste della birra o fiere, incontrerai le nostre specialità brassicole Mönchshof agli eventi più disparati! Facciamo festa insieme!
Vai agli eventi

La produzione di birra è artigianale -
La produzione di birra è arte!

Vera community

Il mondo digitale di Mönchshof

Sei già entrato a far parte della nostra community Mönchshof su Instagram o Facebook? No? Allora è arrivato il momento di farlo! Non perderti mai più un evento, una notizia o una specialità brassicola di Mönchshof. Ti aspettiamo!

 

icon-facebook.svg icon-instagram.svg icon-youtube.svg

HELLE LIEBE: Das große MÖNCHSHOF HELL GEWINNSPIEL. Vollende den Satz „HELLE LIEBE ist für mich wie …” in den Kommentaren und gewinne 1 von 10 FEUERKISTEN von @hoefats, gefüllt mit MÖNCHSHOF HELL. Zusätzlich gibt es noch weitere 50 x 1 KISTE MÖNCHSHOF HELL für eure fantasievollen Kommentare! 

Besser als Weihnachten und Ostern zusammen: Am 10. September 2022 wird der @hitradioantenne1 Feiertag in Empfingen mit Show-Acts wie z. B. Rea Garvey gefeiert – und natürlich sind auch unsere BrauSpezialitäten mit am Start!

Am 3. oder 4. September 2022 noch nichts vor? Dann auf zum idyllischen Gartenmarkt „KunstHandwerk und mehr“! 

Wer darf bei den Biathlon-Weltmeisterschaften 2023 für Deutschland antreten? Diese Frage klärt sich von 1. bis 4. September 2022 bei den Deutschen Meisterschaften in Oberhof. 

Mostra di più